Набор лезвий диска для оборудования Hallde RG-200

Описание

Производитель: Hallde (оригинальный комплект)
Назначение: Комплект сменных режущих лезвий для овощерезки Hallde RG-200, обеспечивающий профессиональную нарезку овощей, фруктов и других продуктов с точной калибровкой толщины.

Технические характеристики:

1. Конструкция:

• Материал:

  • Нержавеющая сталь AISI 420 (твердость 52–54 HRC)

  • Лазерная заточка режущей кромки

• Тип лезвий:

  • Плоские (для тонкой нарезки)

  • Зубчатые (для шинковки)

  • Wavy (для нарезки «гармошкой»)

• Толщина лезвий: 1.5–3 мм

• Диаметр: 200 мм (под диск Hallde RG-200)

2. Параметры резки:

• Толщина нарезки: 1–10 мм (регулируется)

• Совместимые продукты:

  • Овощи (картофель, морковь, капуста)

  • Фрукты (яблоки, груши)

  • Сыр, колбасные изделия

3. Ресурс:

• ≥ 300 часов работы (при правильной заточке)

• Замена: каждые 6–12 месяцев (в зависимости от нагрузки)